Целебные продукты
Человеку становится легко поминать Аллаhа I, читать Священный Коран, заниматься наукой, вставать на ночные молитвы и т. д.
Достоинства кофе не счесть. Перечислим лишь некоторые из них. Кофе имеет свойство предотвращать рвоту, удаляет мокроту, слизь, флегму, прогоняет усталость и утомление, лечит геморрой.
Кофе уменьшает газообразование, избавляет от колик и рези в животе и от головной боли. Кофе поднимает аппетит, способствует перевариванию пищи и даже помогает в лечении некоторых глазных болезней. В частности, препятствует возникновению чесотки век и коросты. Попадая в организм, кофе препятствует токсичным парам, которые проникают в мозг, негативно влияя на нашу работоспособность; кроме того, этот напиток обостряет органы чувств».
В книге «Хикаяту Суфия» приводится следующая история: «К одному благочестивому человеку из Марокко наяву явился Пророк ﷺ. Этот человек спросил: «Я пью кофе, о Посланник Аллаhа ﷺ, какую молитву мне читать перед питьём кофе?» Пророк ﷺ повелел ему прочесть следующую молитву (смысл): “О Аллаh ﷻ, сделай этот напиток светом моих глаз, здоровьем для моего тела, исцелением моего сердца и лекарством от всех болезней, о Всемогущий”. И сказал: “После этого произнеси: «Бисмилляхи Ррахмани Ррахим», – и пей. Поистине, ангелы будут просить у Всевышнего прощения твоих грехов, пока ты ощущаешь вкус кофе во рту”».
Давуд Антаки пишет: «Естество кофе горячее, сухое. Опыт показывает его пользу для выведения флегмы, это мочегонное и раскрывающее средство. Помогает при кровяном давлении, при оспе и крапивной лихорадке. Может вызывать головные боли и бессонницу. Кто желает пить его для бодрости, устранить усталость, тот пусть употребляет вместе с ним больше сладкого, масло фисташки и топлёное масло, чтобы избежать его побочных действий». Антаки считает ошибочным пить кофе с молоком.
Впервые кофе выращивалось в Эфиопии и Йемене. И лучшим из них считается йеменский кофе, также его называют кофе из Адна. Йеменцы были первыми, кто обжарил и молол зёрна кофе и использовал его как напиток. Исследования показывают, что в Восточной Африке кофе использовали для поднятия настроения ещё до начала христианского летоисчисления. Африканцы съедали немолотые зёрна кофе на войне или в путешествии, чтобы избавиться от сонливости.
В арабские страны, а затем и в Турцию кофе привезли в XV веке. В 1470 году кофе дошёл до священного для мусульман города Мекки. Жителям этот напиток настолько понравился, что здесь стали открывать первые кофейни. В 1645 году из Турции кофе экспортировали в Европу, и далее он распространился во всём мире.
Польза кофе
Современные исследования разных учёных показывают, что кофе придаёт бодрость, устраняет усталость и утомление посредством улучшения работы нервной системы. Препятствует образованию и скапливанию жидкости в лёгких и горле. Также кофе препятствует приступам астмы и болезням лёгких, лечит кашель, аллергические приступы. Употребление 1–3 чашек кофе в день препятствует образованию камней в жёлчном пузыре и в почках.
Кофеин препятствует ожирению из-за того, что ускоряет пищеварение. При диетах и занятиях спортом кофе заставляет организм использовать для получения энергии не углеводы, а только жир. Кофе улучшает циркуляцию крови и препятствует инсульту и болезни Паркинсона. Кофеин стимулирует работу жёлчного пузыря, вызывает повышенную выработку желчи и защищает печень от цирроза.
Вне зависимости от наличия кофеина, кофе предотвращает заболевание сахарным диабетом второго типа. Его употребление помогает от мигрени.
Мухаммад Дибиров