Всё о любимом Пророке ﷺ

От Ибну Аббаса رضي الله عنه передаётся, что Посланник Аллаха ﷺ любил употреблять в пищу из баранины переднюю часть. Это объясняется тем, что данная часть тела ближе к пастбищу и дальше от нечистот, а также легко усваивается организмом.

От Абдуллаха ибну Джа’фара رضي الله عنه передаётся: «Я слышал, как Посланник Аллаха ﷺ сказал: “Поистине, самое приятное мясо – это мясо [возле] позвоночника”» (Ахмад, аль-Хаким).

От Зубаят бинту аз-Зубайр رضي الله عنها передаётся, что она однажды у себя в доме зарезала овцу. Узнав об этом, Посланник Аллаха ﷺ отправил к ней гонца передать: «Просим угостить нас мясом от вашей овцы». Она сказала: «У нас не осталось [иного] мяса зарезанной овцы, кроме шеи, и мне стыдно отправлять её Посланнику Аллаха ﷺ». Когда гонец пришёл и передал Пророку ﷺ её слова, Посланник Аллаха ﷺ сказал: «Вернитесь к ней и скажите, чтобы отправила эту шею, ибо она направляющая овцу и это мясо наиболее благоприятное, полезное и далёкое от вреда» (Ахмад, аль-Байхаки).

Посланник Аллаха ﷺ, когда ел мясо, не наклонялся к нему (не склонял голову), а, наоборот, поднимал мясо ко рту и откусывал передними зубами.

Пророк ﷺ ел сушёное мясо, предварительно посоленное и высушенное на солнце. Один из сподвижников Пророка ﷺ рассказывает: «Я, будучи в пути, зарезал овцу Посланнику Аллаха ﷺ. Я попросил посолить и высушить мясо, чтобы оно не испортилось. И угощал этим мясом всех, пока мы не дошли до Медины» (ат-Тирмизи, Абу Давуд).

Имам аль-Бухари и Муслим приводят хадис от Абу Катады رضي الله عنه о том, что Пророк ﷺ ел мясо дикого осла.

Передаётся, что Посланник Аллаха ﷺ ел мясо овцы и верблюда – как находясь в пути, так и дома.

Анас رضي الله عنه рассказывает: «Как-то раз он подстрелил зайца. Я принёс его Абу Тальхе رضي الله عنه, и он зарезал его на холме Марва, пожарил и отправил меня к Пророку ﷺ отнести ему ножку. И Посланник Аллаха ﷺ поел это мясо» (аль-Бухари).

Посланник Аллаха ﷺ также ел мясо животных, обитающих в море, озёрах и т.п. Об этом говорится в хадисе, переданном имамом Муслимом.

Пророк ﷺ любил есть похлёбку (сарид – мясной бульон с накрошенным в него хлебом).

Передаётся, что Пророк ﷺ ел хлеб с оливковым маслом. Умар ибну аль-Хаттаб رضي الله عنه рассказывает, что Пророк ﷺ сказал: «Вы ешьте масло и умащайте им свои волосы. Поистине, это из благодатного дерева» (ат-Тирмизи).

Благодатность оливы заключается в том, что в ней очень много пользы и она в основном растёт на благодатной земле Палестины (аль-Кудс).

Пророк ﷺ любил есть варёную сахарную свёклу. Ещё одним блюдом, которое ел Посланник Аллаха ﷺ, было аль-хазира (блюдо, приготовленное из варёного мяса и муки), наподобие аль-асида, но более нежное. Мелкими кусочками нарезают мясо, затем наливают воду и варят. После полного приготовления добавляют туда муку и варят, медленно размешивая, до полного приготовления. Иногда Пророк ﷺ ел это же блюдо, но без мяса, и оно называлось аль-асида.

Из молочных изделий Пророк ﷺ ел сыр, сделанный из молока, с которого сняли сливки, другими словами – творог.

(Продолжение следует.)

Рашид Камалов