10 рекомендаций по выбору полезных продуктов в магазине

При покупке продуктов многие выбирают то, что бросается в глаза – яркие упаковки, привлекательные надписи («быстро», «вкусно», «сладко»).

Некоторые даже читают состав, но не всегда понимают, на что следует обращать внимание. 

Мы подготовили для вас десять важных пунктов, которые помогут сделать правильный выбор, особенно если вы стремитесь к здоровому образу жизни.

1. Обращайте внимание не только на яркие надписи, такие как «фитнес», но и на состав продукта.

2. Если вы желаете сократить потребление сахара, убедитесь, что в составе нет таких слов, как «сахар», «фруктоза», «мёд», «декстроза» (виноградный сахар), «крахмал», «глюкозно-фруктозный сироп» или «сахарный сироп», «мальтит». Всё это является формами сахара.

3. Иногда на упаковке написано «без сахара», однако в составе могут присутствовать сахара в глазури, сухофруктах или цукатах.

4. Ингредиенты в составе указаны в порядке убывания, то есть первое место занимают основные компоненты продукта.

5. Практически все магазинные продукты содержат консерванты и красители, но не все из них вредны. Например, сода также имеет обозначение «Е».

Лучше, чтобы количество добавок не превышало шести, а ещё чтобы среди шести строчек состава не было слишком много добавок.

6. В мясных продуктах не должно быть углеводов, так как это может свидетельствовать о добавлении крахмала или муки.

7. Жирность. В мясных и рыбных изделиях не должно быть более 15 г жира. Остальные продукты, такие как сыр или сметана, могут содержать больше жира. Если вы задумались о баночке с 20 г жира, которую планируете съесть за один раз, это много.

8. Обязательно проверяйте состав. Например, риет из тунца может содержать растительное масло на втором месте в списке ингредиентов, что увеличивает содержание жира до 20 г, и это не те самые полезные Омега-3.

9. К счастью, требования к маркировке молочных продуктов поменялись. Если на упаковке вы видите надпись «молокосодержащий продукт», это значит, что вместо натурального молока используется сухое молоко, ароматизаторы и пальмовое масло.

10. То же самое относится и к мороженому. Обычно оно готовится из сливок, но может включать масла и много сахара.
Для выбора качественных продуктов важно обращать внимание на состав, цвет, запах и цену. Все эти факторы должны быть адекватными, ведь мы – это то, что мы едим.