Не потолстела, а масштабировалась
Люди рано или поздно сталкиваются с этой проблемой, кроме тех, у кого метаболизм работает по другой схеме и кто всю жизнь остаётся худощавым. Приведём несколько советов, как можно сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья и без всяких диет. Советы могут показаться примитивными, но они проверены и работают.
Прежде чем приступить к ним, необходимо обозначить основные причины, из-за которых мы набираем вес. Их несколько.
Первая: едим слишком быстро. Особенно этой проблеме подвержена женская половина населения, у которой, как правило, множество хлопот по дому и хозяйству, плюс нужно сначала накормить всех (мужа, родственников, детей, гостей…) и только потом самой где-то перехватить на ходу быстро-быстро, почти не жуя. Либо на работе необходимо успеть поесть во время короткого перерыва.
Вторая: заедание стресса. Так работает защитная система организма, а значит, эта причина набора веса самая распространённая среди практически всех слоёв населения. О ней наверняка все наслышаны. Есть у нас в прошивке такая штука, которая работает против нас: во время жевания наш организм чувствует себя в безопасности. Корни этого явления уходят аж в самое младенчество, когда мы были ещё на грудном вскармливании. Это самый безопасный момент в нашей жизни. Если брать ещё раньше, то во времена наших предков люди садились есть только тогда, когда они были в безопасности. Было бы странно поедать булочку, убегая от тигра, не правда ли? По этой же причине нас часто тошнит в стрессовых ситуациях. Организм, получив встряску из-за гормонов стресса, решает, что человек в опасности и надо спасаться. И, чтобы максимально облегчить свой бег, пытается избавиться от всего ненужного, то есть в данном случае – от содержимого желудка.
Третья: колоссальное количество продуктов с быстрыми углеводами, пестицидами, ГМО и т. д. Это является настоящим бичом нашего времени. Если раньше люди росли в поле или в горах, имея в рационе только чистое мясо, молочные продукты, крупы и овощи со своего хозяйства, то сейчас люди с детства в изобилии имеют доступ к таким вещам, как картошка фри, мармеладки, конфеты, всевозможные бургеры и прочий фастфуд, оснащённый усилителями вкуса вместо витаминов. Что уж говорить о твороге и сыре, где основной ингредиент – пальмовое масло. Невозможно представить, как в нынешних реалиях, живя с семьёй в черте города, можно отвратить своих детей от магазинного пропитания. Ведь 99% их окружения употребляют это. Да даже нам самим, если даже мы очень осознанные ПП-шники и ЗОЖ-ники, достаточно сложно и дорого найти по-настоящему чистые и натуральные продукты.
Нам может не хватить денег на килограмм мяса, который стоит от 400 рублей, но всегда хватит на «доширак», который стоит от 20 рублей.
Четвёртая: сбиты настройки работы ЖКТ. Что их сбивает? В частности, неправильное питание, замедленный метаболизм и общая зашлакованность организма.
Пятая: диета. На сегодняшний день организм получает стресс уже от самого слова «диета». А всё почему? Потому что это сулит нам какие-то ограничения, страдания и голод. Сразу приходят ассоциации с сухой куриной грудкой и гречкой. К сожалению, без дефицита калорий действительно невозможно похудеть. Но большинство диет не могут организовать этот дефицит калорий таким образом, чтобы человек не испытывал голода. Вот здесь мы попадаем в ловушку нашего же организма, который не в курсе про такие модные современные штуки, как диета, стройное тело и стандарты красоты. И его цель – обеспечить наше выживание, а также по возможности сохранить наше здоровье. Что происходит с организмом? Вот сели вы на диету. Заряжены на успех, терпите голод, жуёте эту зелень и траву; организм в шоке, на весах за первый месяц можно увидеть минус 1–7 кг от обычного веса в зависимости от податливости вашего тела, возраста и других факторов. Но к концу этого месяца ваш организм уже решил, что наступили голодные времена и теперь, чтобы обеспечить выживание, ему нужно, наоборот, максимально все уводить в запасы.
На просторах интернета часто встречается множество картинок, на которых один человек поедает всё подряд и не поправляется, а второй только понюхал воду – и у него +300 г веса. Эти картинки ходят как анекдот, но это чистейшая правда. Как только организм почувствовал голод на постоянной основе, он включает режим мобилизации, и в дальнейшем даже съеденная петрушка будет не сожжена на топливо и потрачена в энергию для организма, а преобразована в клеточку жира и запас где-то на вашей талии.
Шестая: человек не делает выбор в пользу себя. Почему-то люди в машину из железа и пластика, которую купили за несколько сотен тысяч или пусть даже миллионов, не заливают бензин плохой очистки и низкого качества. Если имеют на это хоть малейшую возможность, они всегда зальют более чистое и качественное топливо. Но те же люди, когда дело касается той «машины», которая дана им лишь одна на всю жизнь, которую нельзя при желании перепродать и купить новую, вообще не заботятся о виде топлива, которым питают своё тело. Что касается женщин, они, когда дети совсем маленькие, очень тщательно отбирают продукты кормления. Всё только чистое, всё только натуральное, кипячёное и очень полезное. Если вы годовалого ребёнка не кормите картошкой фри, то почему кормите ею семилетнего? Или почему себя тридцатилетнюю кормите той же картошкой фри? Вам кто-то сказал, что она вредна только в первый год жизни, а дальше уже можно, дальше она действует как брокколи? Нет же!
С механизмами плюс-минус разобрались. «Что по факту-то делать?» – спросите вы.
1) Если приём пищи своевременный (завтрак, обед или ужин в положенное время), то вы не включаете телевизор, не трогаете телефон, планшет, документы, газеты, ничего, только произносите басмалу («Бисмилля» – «с именем Аллаhа I»). Иными словами, во время приёма пищи для вас должны присутствовать только вы и ваша тарелка.
2) Странно прозвучит, но вам нужно съесть как можно больше. Сразу следует уточнить, что здесь говорится про такие продукты, как капуста, морковь, свёкла, яблоки, а также творог, кефир, яйца, зелень. Польза от них неоценима. Они заполняют желудок, дают сытость. Это лучшие помощники для работы ЖКТ.
3) Интернет пестрит всевозможными марафонами, диетами. Но стать худым – вовсе не значит стать здоровым. Стать здоровым – это значит продлить молодость, надолго сохранить свою мобильность и радость от жизни. Подберите для себя меню, где есть ваши любимые продукты, а калорийные блюда оставьте в рационе только на один день в неделю.
4) Не секрет, что исключить мучное или сладкое из нашей жизни достаточно сложно. А этого и не требуется. Просто придерживайтесь двух правил. Мучное, тяжёлое, жирное – на обед. Главное, не оставлять что-то в желудке на время сна. А сладкое – только спустя 15–20 минут после полноценного приёма пищи. Так вы избежите инсулиновых скачков, перепадов энергии и новых жировых отложений. Особое внимание хочется уделить газировкам и якобы «натуральным» сокам. Вот этот продукт категорически рекомендуется убрать из вашей жизни навсегда.
5) И главное в данной ситуации – понять, что сброс веса – это не цель, это путь. Это должно быть не так, что вы месяц-два продержались, что-то там сбросили, остановились, снова подобрали то, что сбросили… Вы должны поменять образ жизни.
Начните постепенно. Ничто из быстрого не становится постоянным. Ваше главное оружие – медленно и без насилия вводить новые привычки.
Например: понемногу вы убрали в течение месяца белый хлеб из рациона, заменяя его чёрным. Или сахар из чая. У нас очень податливый организм, и к концу этого месяца вам уже перестанет нравиться чай с сахаром, через два вы будете удивляться, как люди пьют сладкий чай. Не гонитесь за малым весом, гонитесь за хорошим самочувствием.
Фериде Боташева