Полезные свойства продуктов

Естество гвоздики горячее и сухое. Гвоздика обладает способностью выводить газы, укрепляет желудок, поднимает аппетит, устраняет рвоту. Кроме того, гвоздика способствует уменьшению флегмы, укрепляет сердце, усиливает работу печени, почек и селезёнки, устраняет неприятный запах изо рта. Гвоздика улучшает память и работоспособность мозга, усиливает ум и помогает при чувстве слабости и при меланхолических болезнях. 

Гвоздика успокаивает душу и является лучшим средством от головной боли. Она является противовоспалительным средством, улучшает зрение, её добавляют в порошки для глаз. В ней содержится много витаминов, микро- и макроэлементов. Гвоздика оказывает обезболивающее, спазмолитическое, антимикробное, потогонное и мочегонное действия. Гвоздику широко применяют в стоматологии: она борется с поражениями слизистой оболочки рта, снимает воспаление при пульпитах, пародонтозе, кариесе. Издревле ею лечили зубную боль, используя порошок гвоздики для натирания дёсен или просто разжёвывая её бутоны. 
Эфирное масло гвоздики применяется в качестве обезболивающего средства, входящего в состав временных пломб. Гвоздика оказывает на организм антимикробное действие, с её помощью устраняют диарею, улучшают пищеварение и устраняют газообразование. 

Гвоздика устраняет диафрагмальные и мышечные судороги, справляется с икотой и тошнотой, повышает тонус матки, положительно действует при артрозах, артритах и травмах. 

В народной медицине гвоздику используют в виде отваров, настоев либо рекомендуют просто разжёвывать бутончики. 

Рецепты использования гвоздики 

Настой делается следующим образом: чайную ложку пряности заливают 0,5 л кипятка. Настаивают полчаса, процеживают. Принимают 1–2 раза в день по 50–100 мл. 

При острой зубной боли, стоматитах и кариесе нужно жевать бутоны в течение 15 минут ежедневно. Средство помогает также от неприятного запаха изо рта. 

При пониженном давлении рассасывать во рту 1–2 бутона в течение 10 минут. 

При болях в горле нужно полоскать его настоем гвоздики 2 раза в день. 

Противопоказана при беременности и в период грудного вскармливания, а также при повышенном артериальном давлении. 

Гранат 

В Коране даётся упоминание о гранате, что является явным доводом, свидетельствующим о полезных свойствах этого продукта. В частности, сказано (смысл комментария): «В них (двух садах) имеются фрукты, пальмы и гранаты» (сура «Ар-Рахман», аят 68). 

Естество сладкого граната горячее и влажное. Он расслабляет лёгкие (убирает спазмы), успокаивает нервную систему, подходит как для здоровых, так и для больных. 

Посланник Аллаhа ﷺ сказал: «В каждом гранате есть зёрнышко из Рая». В другой версии этого хадиса сказано: «Нет ни одного граната в ваших садах, который не был бы оплодотворён семенем граната из Рая» (Абу Нуайм, аз-Захаби). 

Поэтому желательно съесть гранат полностью до последнего зёрнышка, чтобы не упустить то самое зёрнышко из Рая, в котором для каждого будет исцеление. 

Передаётся от Али ибну Абу Талиба رضي الله عنه: «Всевышний осветит сиянием (нуром) сердце того, кто будет кушать гранат» (аз-Захаби). Ещё он говорил: «Кушайте гранат вместе с мякотью, он очищает желудок» (аз-Захаби). 

Кислый гранат имеет холодное и сухое естество. Сок кислого граната с сахаром натощак снижает температуру и укрепляет желудок. Измельчённый вместе с кожурой гранат укрепляет ослабленный желудок, поднимает аппетит, а также помогает при болях в области пупка. 

Ибн Сина писал, что гранатам всех видов, даже кислым, присущи противовоспалительное, противолихорадочное, мочегонное и вяжущее свойства. 

Гранат желательно есть после основной еды. Измельчённая высушенная кожура граната заживляет раны. Из корки граната получают порошок, обладающий сильно вяжущим эффектом, способный вылечить энтероколит. Гранат повышает уровень гемоглобина в крови, его сок рекомендуется при анемии. Порошок также можно использовать в качестве присыпки при царапинах и трещинах на коже. Отвар из кожуры хорошо помогает справиться с простудными заболеваниями. Кора граната содержит в себе алкалоиды, которые обладают противоглистным действием. При полоскании отвар из кожуры излечивает стоматит и кровоточивость дёсен. В гранат входит много витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. 
 

Мухаммад Дибиров