Выпуск: 625, Зуль-каада 1442

Категория: Здоровое питание

Черешня – вкуснейшие ягоды, сейчас как раз самый сезон, чтобы полакомиться ими.

Черешня у нас ассоциируется со «старшей сестрой» вишни, так как общего у них много, разве что черешня слаще и крупнее. Конечно же, каждая из них вкусна по-своему свежей, но они обе также хороши для джема или варенья, компота или сока, в тортах и пирогах или просто как украшение. А вот и некоторые интересные факты.

1.    Черешня – кладезь витаминов и минералов, органических кислот и сахаров. Она будет содействовать укреплению сосудов и улучшит состав крови. Поможет понизить давление и уровень холестерина. Способствует активизации работы ЖКТ и очищению организма от токсинов.

2. В сезон пчёлы могут собрать до 35 килограммов пыльцы с одного гектара черешневых деревьев.

3. Спелость черешни определяется насыщенным тёмным цветом, а чем она спелее, тем слаще.

4. Тот, кто следит за фигурой, может без опасения лакомиться черешней сколько угодно – она подарит чувство сытости, хотя в ней минимум калорий. Но всё же лучше, чтобы разовая порция не превышала 300 граммов.

5. Примечательно, что черешня является сырьём для производства пищевого красителя, вот только цвет получается не красный, а зелёный.

Сумая Тлисова