30 апреля
2024 года
поделиться
Категория: Актуально

Что? Где? Когда?

Кто изобрёл сэндвич?

Считается, что изобретателем сэндвича был английский аристократ Четвёртый Граф Сэндвичский. Он был заядлым картёжником и, чтобы не отрываться от игры, приказал принести ему мясо между двумя кусочками хлеба – так ему не хотелось пачкать жирными пальцами игральные карты. Так сэндвич приобрёл популярность среди английских аристократов, и эта мода пошла дальше по всей Европе. А в середине XIX века в связи с быстро набирающей скорость индустриализацией сэндвич стали делать и представители рабочего класса – как еду, которую удобно брать с собой на обед.
Но факты говорят, что задолго до Графа Сэндвичского в Голландии в тавернах также подавали сэндвичи – правда, назывались они на голландском Belegde Brooje. А если посмотреть ещё ранее, то за 1500 лет до нашего времени мудрец Гиллел Вивилонянин из Израиля делал сэндвич из ягнятины, которую вместе с острыми приправами следовало заворачивать в мацу. Правда, в те времена маца была не сухими хрустящими крекерами, как сейчас, а чем-то напоминала лаваш. А если ещё раньше, то воины-хетты тоже питались в походах чем-то типа сэндвичей.

Где готовят самое большое блюдо?

На свадьбах бедуинов. 
Это блюдо готовится из целого верблюда. В процессе приготовления верблюд фаршируется бараном, который фаршируется курицей, которая фаршируется рыбой, которая фаршируется яйцами. Вот такая матрёшка получается. Пустоты заполняются рисом, орехами и другими начинками. Фаршированного верблюда, по слухам, иногда готовят на бедуинские свадьбы.


Известно множество вариантов рецептов, они даже публикуются в кулинарных книгах.
Самый популярный рецепт таков. Внутри рыбы тушат предварительно сваренные куриные яйца. В свою очередь, рыбу тушат в курице. Затем тушёные таким образом куры тушатся в жареном баране. И лишь потом фаршированный всем этим баран закладывают в тушу верблюда. Нафаршированную верблюжью тушу закапывают в песчаную яму, а сверху разжигают костёр. Вот так всё просто. Это сложнейшее кулинарное блюдо берберы и подают на свадебный праздничный стол.

 
Самое длинное имя

Этот рекорд принадлежит жителю Индии по фамилии Брахматра и представляет собой ряд слитых воедино названий исторических мест, имена дипломатов, теологов, учёных и других известных людей. Чтобы его прочитать, человеку требуется не менее десяти минут. Состоит имя из 1478 букв. 
А вот попытка отца мальчика, родившегося в Швеции в 1991 году, дать сыну имя    

Brfxxccxxmnpcccclllmmnprxvclmnckssqlbb11116 окончилась неудачей. В регистрации родителям было отказано. Интересно отметить, что изначально ребёнка назвали Альбин, но родители до 1996 года отказывались его регистрировать, за что заплатили штраф пять тысяч крон (750 долларов США). Тогда они попросили разрешения назвать сына именем, состоящим из 43 букв и цифр. Суд, однако, отказался регистрировать это имя как очевидно нелепое.