Выпуск: 605, Зуль-хиджа 1441 г.

Категория: Актуально

Какой продукт за рубежом называют «папиной бородой» или «дыханием призрака»?

Французы называют сахарную вату «папиной бородой». В Греции прижилось название «бабушкины волосы». На языке африкаанс эта сладость именуется «дыханием призрака».

 

Как правильно подогревать воду в микроволновке?

Разогревать воду в микроволновой печи опасно, если не положить в кружку какой-нибудь предмет – например, деревянную палочку. Дело в том, что если вода очень чистая, а на внутренней поверхности кружки отсутствуют неровности, то не будет условий для формирования пузырьков, из-за чего температура воды может сильно превысить температуру кипения. В этом случае при механическом воздействии на кружку после окончания подогрева жидкость может сильно расшириться и выплеснуться, причинив ожоги.

 

На создание какого пищевого продукта изобретателя сподвигло травмирование жены?

Раньше сахар продавали большими кусками – так называемыми сахарными головами. В 1841 году жена Якоба Кристофа Рада, управляющего австрийской сахарной мануфактурой, сильно порезала палец при попытке отколоть кусок от головы. Приняв во внимание этот инцидент, Рад вскоре придумал и запатентовал производство сахара-рафинада в маленьких кубиках.

 

Какие характеристики человека слоны могут определить по его голосу?

Исследования саванных слонов показали, что они умеют определять по голосу человека его язык, возраст и пол. Когда животным включали запись голосов мужчин племени масаи, которые охотятся на слонов с помощью копий, те начинали собираться и прикрывать детей. Такой реакции слоны не демонстрировали при воспроизведении голосов женщин и детей масаи, а также мужчин соседнего племени камба, занимающихся фермерством.