Целебные продукты и растения

Естество горячее, сухое. 
Улучшает состояние души, поднимает настроение и укрепляет сердце. 
Повышает работоспособность головного мозга и улучшает память. 
Укрепляет печень и желудок, улучшает зрение и уменьшает аппетит.

Рецепт настоя шафрана с мёдом 

На 500 мл кипятка потребуется 2–3 ниточки шафрана и 3 чайных ложки мёда. Настаивать час и пить два-три раза в день небольшими порциями. Рекомендуется принимать его в малых дозах, так как большие дозы и частое употребление шафрана вредны для здоровья.

Сладкое яблоко имеет горячее и влажное естество. Кислое же яблоко имеет холодное и сухое естество. 
Яблоко утоляет жажду (холерика), укрепляет печень, помогает при рвоте, является лекарством для сердца, улучшает работу сердца и мозга.
Яблоки очищают организм от ядов. 

Рекомендуется нюхать яблоко тем, кто болеет меланхолией (одолевают плохие мысли).
Перед употреблением рекомендуется снять кожуру с яблок.
Противопоказания: Кислые яблоки вызывают забывчивость, поэтому желательно с ними принимать и кожуру, чтобы снять этот побочный эффект.

Ячмень

Естество холодное и сухое.

Мать правоверных Аиша d рассказывала: «Когда кого-либо из семьи Пророка r охватывало недомогание, он повелевал сварить жидкую кашу из ячменя (тальбину)».

Лучшими считаются свежесобранные зёрна ячменя. Отвары и настои на основе зёрен ячменя и ячменного солода применяют в лечении заболеваний почек и мочевого пузыря (циститах, нефритах), органов дыхания, а также при различных болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях молочных желёз.
Ячменный отвар полезен для холериков и сангвиников, особенно весной и летом. Утоляет жажду и способствует похудению.

Рецепты ячменного отвара

Первый способ: 200 граммов ячменя прокипятить в 1 литре воды, после кипячения оставить настаиваться до утра, а утром процедить. Принимать по 1 стакану после еды 3 раза в день. 

Другой способ: 200 граммов ячменя кипятить в 1 литре воды 20–30 минут, процедить и пить по 200 мл несколько раз в день.

В зрелых зёрнах ячменя содержатся 75% углеводов, 15,8% белков, 3–5% жиров, клетчатка, витамины группы В, Е, А, D, К, С, микро- и макроэлементы (натрий, фосфор, йод, магний, бром, кальций, цинк, селен, медь, марганец, железо) и другие вещества.

Ячмень снижает уровень холестерина в крови, предотвращает инфаркт и инсульт, укрепляя сердечно-сосудистую систему. 

Солодовые ванны эффективны для лечения дерматологических заболеваний (экземы, псориаза). Компрессы из пророщенного ячменя, а также отвар из зёрен ячменя помогают при воспалительных процессах на коже, аллергии, шишках геморроя, фурункулах. 

Ячмень вызывает вздутие и запоры, является тяжёлой пищей для желудка, однако ячменная каша (или толокно) лечит расстройство кишечника и успокаивает внутренний жар.

Если ячмень перемолоть, сварить, потом процедить и пить эту воду, снижаются внутренний жар и температура.
Хлеб из ячменной муки является тяжёлым для желудка. Но если его употреблять с мёдом, сахаром и куриным бульоном, то не будет от него вреда. Ячмень по сравнению с пшеницей считается менее питательным.
 

Мухаммад Дибиров