Целебные продукты и растения
Естество горячее и сухое. В хадисе от Анаса (да будет доволен им Всевышний) передаётся, что Пророк (мир ему и благословение) сказал: «Господином приправ является соль» (Ибн Маджах).
От Ибн Умара (да будет доволен им Всевышний) передаётся, что Посланник Аллаhа (мир ему и благословение) сказал: «Всевышний Аллаh ниспослал с небес четыре благодати: железо, огонь, воду и соль» (аль-Багави, «Маалиму танзиль»).
Однажды Пророка (мир ему и благословение) укусил скорпион (за большой палец ноги). Он сказал: «Принесите то, что мы добавляем в жидкость». Сподвижники принесли ему соль. Пророк (мир ему и благословение) насыпал три щепотки соли в рот и столько же – на место укуса, после чего боль прошла.
В другой версии хадиса, переданной Ибн Абу Шайбой, сказано, что он поставил ногу в раствор соли с водой и прочитал суры «Аль-Ихляс», «Аль-Фаляк» и «Ан-Нас», и боль успокоилась.
Соль очищает зубы и укрепляет дёсны, улучшает пищу, защищает мясо и другие продукты от гниения и протухания, очищает и укрепляет организм.
Передаётся от Аиши (да будет доволен ею Всевышний): «Кто употребит соль перед любой пищей и после неё, того Всевышний Аллаh защитит от трёхсот тридцати видов бед, самая малая из которых – проказа» (ад-Дайлами).
В книге «Тасхилу аль-Манафи» сказано: «В день можно использовать до 10 г соли. Употребление соли более этого может привести к болезням. Если бы соль не удаляла лишние отложения влаги, то наше тело погибло бы». Наиболее полезной является горная соль (сыпучая), не затвердевшая, как камень; такая соль подходит для добавления в еду и полезна для тела.
Употребление кипячёной воды с растворённой в ней солью выводит холерические, флегматические и меланхолические смеси. Соль очищает раны, выводит из организма вредную флегму (жидкость).
Если на суставы нанести оливковое масло с солью, то снимается их усталость, слабость и боли. Соль можно использовать с чёрным тмином и мёдом при лечении флегматических болезней. При кровотечении из носа хорошо класть мешочек с солью на голову.
Сумак
Естество холодное, сухое, поднимает аппетит и является вяжущим. Сумак обладает противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Используется как приправа к еде.
Тмин
Тмин (горный) – естество горячее и сухое.
Имам аз-Захаби в книге «Медицина Пророка (мир ему и благословение)» пишет: «Передаётся, что всё, что входит внутрь человека, меняется (переваривается полностью), кроме тмина».
Тмин является эффективным средством от вздутия, обладает противовоспалительным и мочегонным свойствами. Помогает работе печени. Тмин, смешанный с уксусом, помогает при трудном и жёстком дыхании. Если его растолочь и вдыхать, то это останавливает кровотечение из носа. Если окуривать дом дымом тмина, к этому дому не приближаются шайтан (сатана) и джинны.
Если смесь из измельчённого тмина с уксусом нанести на больные участки, это помогает при болях в суставах (артрит, артроз и т.д.). Настой тмина излечивает от болей в животе и помогает при колите.
Плоды тмина – лучший растительный карминатив (средство от метеоризма) из всех, какими мы только располагаем. В нём высокое содержание витаминов группы B, бета-каротина, аскорбиновой кислоты, а также железа, фосфора и кальция.
Рекомендуется применять его при чувстве переполненности, метеоризме и лёгких спастических нарушениях желудочно-кишечной деятельности, при заболеваниях в области сердца и желудка, при нарушениях пищеварения у грудных детей.
Давуд аль-Антаки пишет: «Лечебная сила тмина сохраняется до семи лет. Тмин смягчает и выводит газы, улучшает пищеварение, облегчает трудное дыхание, помогает при сильных болях в животе».
Рецепты
Рецепт приготовления чая из тмина обыкновенного: 1 чайную ложку с верхом семян залить 1/4 л кипящей воды и через 15 минут процедить.
Чай из тмина обыкновенного хорошо пить в тёплом виде небольшими глотками. Быстро устраняет пучение и спазмы пищеварительного тракта.
Рецепт лекарственного настоя: 1 чайную ложку целых или измельчённых семян тмина залить 100 мл кипятка, настоять 40 минут. Выпить настой в 2–3 приёма перед едой.
Можно также принимать семена или порошок из семян с мёдом, смешав в пропорциях 1:1, по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Мухаммад Дибиров