Во саду ли, в огороде
у многих из нас появляется огромное желание что-то посадить, прополоть – попросту говоря, покопаться в земле.
У кого-то есть огороды, приусадебные участки, другие только мечтают о дачной жизни. Но, вне зависимости от того, где мы живём, возможность вырастить свой небольшой урожай есть у каждого, даже в условиях городской квартиры. Мы приготовили для вас советы, которые помогут как тем, кто хочет посадить свою первую грядку, так и опытным огородникам.
Лопата вместо лаборатории
Каждому, кто хочет собрать достойный урожай, нужно понять, каков состав почвы на участке. Для этого необязательно отвозить грунт в лабораторию, просто выкопайте по всему участку небольшие углубления. Верхний слой почвы – плодородный, он тёмный, на нём растёт трава. Прекрасно, если он составляет 20 и более см в глубину. А вот если плодородный слой около 5 см, то нужно будет завезти на участок чернозём, без этого особых результатов от всех ваших усилий вы не получите.
Очень важно знать, каков на участке уровень кислотности почвы.
Присмотритесь повнимательнее, какие сорняки растут в огороде. Лютики, полевой хвощ, полевая мята, конский щавель, подорожник, осока и мох очень любят сильнокислую почву. Слабокислый грунт любят ромашки, пырей, осока. Такая почва более предпочтительна для культурных растений. Так, в слабокислой почве прекрасно развиваются картофель, тыква, кабачки.
Если ваши грядки зарастают лебедой, вьюнком, маком, то на участке – щелочная почва. Как и кислая, она не подходит для многих видов растений, не давая им необходимых элементов, чтобы расти и плодоносить. Мать-и-мачеха, крапива, тысячелистник, клевер хорошо растут на нейтральном грунте. Он лучший вариант для посадки всех видов растений. Понизить уровень кислотности почвы поможет древесная зола, гашёная известь, мел. А если почва чересчур щелочная, то на помощь придут навоз, опилки и гипс.
Огород для новичков
Какие культуры стоит выращивать, если опыта в растениеводстве нет? Неопытным садоводам лучше начинать с многолетних растений и неприхотливых огородных культур. Кабачки, картофель, капуста, горох, фасоль, чеснок, укроп, петрушка – эти культуры абсолютно не капризны. Для создания цветника подойдут ирисы, лилии, пионы. Если задумываетесь о том, какие деревья посадить рядом с домом, то советуем вам обратить внимание на рябину, каштан, липу. Они очень эстетичны и неприхотливы.
Далеко не у всех есть большие огороды, поэтому многим нужно использовать каждый метр земли по максимуму. На плохо освещённых местах на участке бесполезно сажать помидоры, болгарский перец, баклажаны, огурцы. Но есть культуры, которые прекрасно себя чувствуют в тени.
Как рассказала агроном Людмила Шубина, петрушка, укроп, щавель, сельдерей можно смело посеять в тени. «Такой вкусный и полезный овощ, как шпинат, не любит прямых солнечных лучей, поэтому для него нужно выбрать затемнённое место на участке. Салат отлично растёт в лёгкой тени. Кроме листовых овощей, теневые места на участке можно использовать для выращивания ягод. Жимолость, чёрная и красная смородина, растущие в тени, дают более богатый урожай, чем те, которые произрастают на солнцепёке», – поделилась Людмила Шубина. Планируя грядки на своём участке, нужно предусмотреть ещё один важный момент.
Есть овощи, которым противопоказано находиться рядом. Например, картофель и помидоры не стоит высаживать близко, так как из-за родства они легко могут заражать друг друга различными заболеваниями. Капуста и огурцы, перец и горох, картофель, свёкла и лук – эти пары наносят взаимный вред из-за несовместимости корневых систем и эфирных паров, исходящих от них.
Хорошее соседство: морковь и томат, белокочанная капуста и пряные травы, тыква и кабачок.
Чеснок – универсальный солдат, который сохранит другие овощи от слизней, медведок, мышей и колорадского жука.
Весенние дела
Весна для садоводов и огородников – самое плодотворное время. Пока почки не начали набухать, необходимо обработать деревья и кустарники раствором железного (не медного!) купороса. Это поможет предотвратить рост лишайников, мха.
Раствор готовим так: 1 ст. ложка железного купороса на 200 мл воды.
А знаете ли вы, что побелка деревьев в мае абсолютно бессмысленна? Для того чтобы защитить дерево от опасных для него в начале весны солнечных лучей, побелить его нужно в марте. Если, конечно, забыли сделать это осенью. Для этого подойдёт известковое молоко или водоэмульсионка.
Многие дачники жалуются, что весной птицы обклёвывают завязи ягод и плодов, почки деревьев и цветущих растений. Для того чтобы избежать этого, нужно отвлечь пернатых чем-то повкуснее. Больше всего птицы любят семена подсолнечника, – повесьте небольшие вёдра на нижние ветки деревьев и насыпьте в них немного семечек.
В марте у многих садоводов-огородников уже есть своя рассада. И первые трудности – болезни. Для профилактики такой напасти, как фитофтора, после того как у растений появятся один-два листочка, обработайте рассаду раствором ХОМ (1 мл хлорокиси меди на 5 л воды). Полейте этим составом почву в рассаде, стараясь не попадать на сами растения.
Баклажаны и помидоры чаще всего погибают от фитофторы. Но и остальным растениям такая обработка будет полезна. Мало у кого из нас есть возможность создать идеальный микроклимат для выращивания каждого отдельного вида растений. Поэтому опытные огородники вывели общий алгоритм для выращивания качественной рассады.
Температура ночью должна быть ниже, чем днём. Рассаду надо грамотно поливать (не переливая и не пересушивая). И главный фактор быстрого роста – освещение. Если солнечного света не хватает, то на помощь придут специальные фитолампы, которые экономят электроэнергию и не обжигают нежные молодые растения.
Многие, даже опытные огородники, упускают тот факт, что ящики и ёмкости для рассады, которые использовались в прошлом году, нужно хорошенько продезинфицировать, помыть с мылом и обдать кипятком. Грунт для рассады можно приобрести или приготовить самим из смеси листовой, дерновой земли, перегноя, торфа и песка.
Желаем вам плодотворной весны, хорошей погоды, удачных всходов. Давайте сеять семена, а вместе с ними – и наши добрые дела.
Сафия Фокина