05 июля
2022 года
поделиться
Категория: Интервью

Чёрный тмин как источник здоровья

Чёрный тмин сегодня включён в список целебных средств не только исламской медицины – он активно используется в клиниках западных стран для лечения многих заболеваний.

Чёрный тмин – надежда на исцеление для многих, исследовать его – честь для мусульманского учёного. 

Мухаммад Гаджиев – учёный-химик, профессор народной медицины, который с начала 90-х годов исследует чёрный тмин и его составляющие. Тогда он заинтересовался хадисом Пророка Мухаммада ﷺ о том, что чёрный тмин – лекарство от всех болезней, кроме смерти, и решил подтвердить это научно.

– Магомед Исаевич, почему чёрный тмин называют лекарством от всех болезней, в чём его секрет?
– Чёрный тмин является одним из ведущих лекарственных средств растительного происхождения во всём мире. В нём много биологически активных веществ, которые воздействуют на организм, и одно из них – тимохинон, который воздействует на раковые клетки, подавляет и уничтожает их. В чёрном тмине выявлено более тысячи разновидностей различных микроэлементов, макроэлементов, аминокислот, флавоноидов, дубильных веществ, их много, до конца ещё не изучен чёрный тмин. Применяют его практически при всех заболеваниях.
Я считаю, что в дальнейшем на основе чёрного тмина будут разрабатывать очень многие разновидности лекарств. 

– Что лучше принимать: масло или семена чёрного тмина?
– У нас в России принимают масло, не зная правил приёма, не разобравшись, от этого и побочные эффекты, в числе которых ожирение печени. 
Если нужен более эффективный лечебный эффект, то предлагаю принимать семена чёрного тмина. Там есть все необходимые биологически активные вещества, которые не вошли в масло после выжимки.  

– Как принимать семена чёрного тмина?
– Есть множество способов. Можно делать отвары, можно в сочетании с другими веществами, средствами, можно просто так есть семена. С семенами тоже надо быть осторожными в применении, если есть желудочно-кишечные заболевания, язвы. Нужно проконсультироваться с врачом, иметь ясное представление о состоянии своего организма, для того чтобы принимать лекарственные средства из чёрного тмина. 
Для профилактики от одного до трёх граммов можно принимать в день. А для больных – до 20 граммов. Для онкологических больных дозы выше. Если речь о масле чёрного тмина, то одна чайная ложка в день – для профилактики, больным – утром и вечером по одной чайной ложке, и до трёх чайных ложек в день для тяжёлых больных. В течение месяца – лечение, потом перерыв, для тяжёлых больных – три месяца, перерыв. 

– А детям?
– До трёх лет – от одной до трёх капель масла, в год – одна капля, в два – две капли, в три – три. От трёх до шести лет можно до шести капель, а потом уже до десяти лет одна четвёртая часть чайной ложки в день. 

– Какие основные противопоказания?
– Язва желудка, отсутствие ферментов, расщепляющих масла, сердечно-сосудистые заболевания третьей и четвёртой стадий. Если принимать длительное время в больших количествах, то может возникнуть гепатоз – ожирение печени. 

– Как определить качество семян? 
– Чтобы узнать медицинские свойства чёрного тмина, нужно определить наличие в нём тимохинона.

– Простому покупателю ведь не определить это?
– Нет, не определить. Покупатели смотрят: вот горькое масло, значит, хорошее. Но горечь масла ничего не определяет. У неё две причины, одна из них – масло свежее, когда там содержится тимол и карвакрол, вот они дают горечь. Но бывает, что горечь в масле оттого, что истёк срок и произошло окисление. Горечь не является показателем качества и свежести масла чёрного тмина. 

– Срок хранения семян и масла?
– Это зависит от того, когда урожай собрали, сколько его хранили, когда его отжали, сколько времени прошло, пока не дошло до потребителя. Если всё это учитывать, то масло хранится до двух лет. Семена – до пяти лет, всё это с учётом того, чтобы хранить в тёмном прохладном месте. Но с теми маслом и семенами, которые у нас продаются, мы не знаем этих сроков, мы знаем только срок поступления их в магазин. 

– В таком случае как нам рассчитывать срок их хранения?
– На всякий случай после покупки и масла, и семян в магазине использовать их в течение шести месяцев или года. Масло не оставляйте в открытом виде. Мы провели эксперимент, хранили масло чёрного тмина на свету, в холодильнике и в прохладном месте. В той бутылочке, которая находилась на солнце, тимохинона стало гораздо меньше, в двух других его содержание сохранилось. 

– Расскажите о случаях успешного лечения чёрным тмином.
– Мы применяли чёрный тмин и лекарственные средства на его основе в случае с больной гепатитом С. У неё было 2 млн 300 тыс. вирусов. Через месяц после приёма тмина вирусов стало 62 тыс. То есть за месяц уничтожено 2 млн 238 тыс. вирусов. Это отличный результат. Также была больная гепатитом В, у неё в организме было 12 млн вирусов. За два с половиной месяца уничтожено 11 млн 999 тыс. вирусов, то есть почти все. За шесть месяцев она полностью вылечилась от гепатита. В Институте вирусологии им. Д. И. Ивановского в Москве исследовали препараты на основе чёрного тмина. Там подтвердили, что свойства тимохинона, содержащегося в чёрном тмине, подавляют инфекции, вызывающие гепатит, быстрее других препаратов в сто раз. То есть стопроцентно уничтожают вирусы гепатита. Есть заключения, подтверждающие это исследование. 

– Чёрный тмин популярен уже в целом в России, а в западных странах?
– Во всём мире сейчас учёные активно задействуют чёрный тмин. В том числе его активное вещество – тимохинон, то есть они научились синтезировать его. Россия первой в СНГ открыла тимохинон, сейчас хотим на его основе делать лекарства для больных онкологией. Собираюсь синтезировать его в лаборатории. А на Западе уже производят тимохинон.

– Расскажите о той части ваших исследований, когда вы обнаружили, что не в каждой бутылочке тминного масла и даже не в каждой упаковке семян чёрного тмина оказался тимохинон.
– Мы исследовали множество бутылочек с маслом чёрного тмина и его семена, в них не было тимохинона. Это значит, что на стадии сбора урожая, хранения, перевозки, последующей реализации было нарушено какое-то из условий его хранения. В таком случае получается, что принимаемое масло или семена – пустышки. Они не лечат, не вредят, но и средством от всех болезней не являются. То есть эффекта не будет. Мне привозили даже целый мешок семян чёрного тмина на исследование прямо из Аравии, но и там не оказалось тимохинона.

– А как же узнать, содержится ли тимохинон в каком-то из продуктов – масле или семенах – не просто какого-то конкретного производителя, но и напрямую в каждой конкретной бутылочке?
– Надо исследовать. Простой покупатель не сможет этого узнать. Но бизнесменам, которые выжимают масло из семян чёрного тмина, нужно семена перед выжимкой отдать на исследование. Можно и к нам в лабораторию. Если они так сделают, прежде чем продавать покупателям, то они могут сказать: «В нашем продукте содержится вот такое количество тимохинона, такое количество тимола, такое количество карвакрола». 
Уважаемые предприниматели, бизнесмены, сначала сделайте анализ, а потом предлагайте покупателям продукты из чёрного тмина, а также семена чёрного тмина. Не зная, что внутри, не продавайте.

– Говорят, чем дороже бутылочка с маслом чёрного тмина, тем она лучше.
– Это чисто бизнес и только. Поймите, вы сможете утверждать, что именно это масло или семена обладают тем самым целебным эффектом, но только после того как принесёте в лабораторию на анализ, обнаружите нужное количество тимохинона и других биологически активных веществ, вы сможете утверждать, что это масло лучшее. А исходя из высокой цены, горечи, цвета, вязкости, вы не можете ничего определить. Только анализ в химической лаборатории! 

Айша Тухаева