Рёбрышки с гарниром

Рецептом вкусного блюда с нами делится Мария Семёнова из Санкт-Петербурга. Особенность его приготовления состоит в том, что используется такой электроприбор, как медленноварка. Приятного аппетита!

статья опубликована в номере: 12 (601) / от 15 июня 2020 (Шавваль 1441 г.)
63

Промыла один стакан риса (можно вместо риса взять полбу) и положила в чашу медленноварки (у меня она на 3,5 л). Сверху порезала шампиньоны – около 0,5 кг. На них – бараньи рёбрышки, около 1,2 кг. 


Далее смолола в крошилке пучок стеблей сельдерея, небольшой болгарский перчик, луковку и два помидора; добавила туда же по 1 чайной ложке куркумы, карри и ещё смеси пряностей – всяких травок на выбор и вкус. Перемазала получившейся массой рёбрышки, остаток вывалила на них же сверху.

Полная версия доступна только подписчикам

Подписаться

Подписка на «Ас-салам онлайн» — это:

  • Доступ ко всем материалам, как сегодняшним, так и к архиву: новостям, интервью, статьям, аналитике
  • Моментальная доставка — свежий выпуск приходит на электронную почту и вам не нужно ждать доставку
  • Удобно читать с любого устройства (компьютер, планшет, смартфон)
  • Комментарии к материалам доступны только подписчикам — можно делиться мнением и обсуждать в кругу единомышленников
  • Возможность легко задать вопрос ученому богослову и получить ответ
  • Участие в наполнении — вы можете прислать свою статью, фото или видео
  • Доступ ко всем сервисам и возможностям работа над которыми постоянно ведется

Я уже подписчик

Также в рубрике

Я блюдо ем одно порою...

Мария Алёшечкина (Осепянц) из подмосковного города Лобня поделилась с нами двумя несложными рецептами.

Рецепты мира – Албания

Любите ли вы еду так, как любят её жители Албании? Поверьте, если вы хотя бы однажды пробовали фергес или тав

Жизнь и еда

Солнца ещё не видно за снежными шапками вершин, но красноватое зарево уже освещает небосвод. В углу, там, где

7 идеальных рецептов на сухур

Дорогие наши хозяюшки! В Рамадан каждая женщина постоянно находится в поисках идеальных блюд для ифтара и