Выпуск: 598, Рамадан 1441 г.

Категория: Религия

Рецепты Авиценны Родившийся в Х веке, Ибн Сина, также известный как Авиценна, был и остаётся одним из самых известных врачей в истории человечества.

Его наследие насчитывает более 450 работ, около 240 из них сохранились до наших дней, в том числе 150 по философии и 40 – по медицине.
Его самой известной работой был «Канон медицины», который представляет собой энциклопедию в пяти книгах. Помимо того, что он стал основой современной медицины, в нём также представлены рецепты для тех, кто страдает определёнными заболеваниями. 
К сведению, в основе его рецептов не только экзотические продукты вроде гнезда ласточки, но и вполне обычные. 

 

Авиценна советует

Если судить по упоминаемости, то один из самых любимых продуктов Ибн Сины – кунжут.
Это крошечное семя, богатое маслом и витамином Е. Кунжут – хороший источник кальция, который укрепляет волосы и ногти. Авиценна также говорит, что он полезен для мозга и нервных клеток, это подтвердили и современные учёные, ведь в нём содержится лецитин.

Цукини или кабачок.

По мнению Авиценны, эти продукты улучшают здоровье глаз и способствуют регулированию кровяного давления. Учёный советует выдавливать жидкость из кабачков и употреблять её несколько раз в неделю.

Цветная капуста.

Данный овощ упоминается в рецептах очищения печени. И это действительно так. Цветная капуста содержит соединения серы, стимулирующие печень вырабатывать детоксицирующий фермент. Ну и ещё цветная капуста богата клетчаткой и витаминами группы В. 

Миндаль.

Если вы страдаете от частых респираторных заболеваний, рецепт Авиценны для вас – есть больше миндаля. Миндаль содержит много полезных жиров, клетчатки, белка, магния и витамина Е. Авиценна говорит, что если будете употреблять миндаль и пить миндальное молоко, то вы будете чувствовать себя намного лучше. 

Но это компоненты рецептов, а что же с самими рецептами, насколько они действенны в современных реалиях?
В эпоху Авиценны в состав лекарств не включались химические добавки, производные нефти и т. д. В основе были только природные компоненты растительного, животного и минерального происхождения. Но, несмотря на богатое наследие, «перевести» на современный лад рецепты Авиценны часто очень непросто – утерян смысл названий. 

 

Врач, победивший боль

Исследованию боли Авиценна посвятил не одну главу своей книги. У него есть целая таблица, классифицирующая боль и позволяющая врачу понять причину болевого синдрома.
Немалое внимание уделено и средствам облегчения боли – Taskeen of Pain, что буквально означает «успокоить боль». В современном арабском языке слово Taskeen стало эквивалентом «анальгезии». Авиценна включил в «Канон» главу под названием «Анальгезия боли», в которой он предложил, чтобы при лечении боли врачи прежде всего диагностировали её причину и старались её устранить.
В общей сложности им были описаны три варианта, избавляющие от боли: «изменение темперамента», «наркотики» и «анестетики». 

Говоря об изменении темперамента, Авиценна описал его как «изменение состояния органа с холодного на горячий или наоборот». Авиценна считал, что факторы, влияющие на темперамент, включают изменения в еде, климате, отдыхе, физических упражнениях и эмоциях. При этом он советовал употреблять вещества, включающие льняное семя и ромашку, им он приписывал расслабляющее свойство.
Авиценна советовал использовать ромашку (Matricaria chamomilla) для лечения головной боли, отёков, конъюнктивита, желтухи, хронической лихорадки, литиаза, аменореи, зубной боли и мышечной недостаточности. Ромашка рекомендуется им для облегчения зуда и воспаления и облегчения заживления поражений кожи.

 Что же касается анестетиков, то в пятом томе «Фармакопеи» Авиценна назвал лёд, а также перечислил различные растения, обладающие снотворным, анестезирующим и обезболивающим действием, включая мандрагору, или паслён, опиум и белену.

Авиценна выступал за использование лекарственных препаратов для обезболивания во время операции и знал о силе и потенциальной токсичности некоторых формул. Учёный советовал врачам не использовать сильные анальгетики, если это не было абсолютно необходимо. Учёный, по-видимому, различал препараты, вызывающие сон, и препараты, которые помогали «притупить ощущение», хотя он также утверждал, что «анестетики могут облегчить боль, вызывая сон».

В «Каноне» было рекомендовано применение ивового масла. Для лечения головной боли, остеита, офтальмита, травм орбиты, заболеваний печени и желтухи, а также дисменореи. В Европе же салицин, основной активный компонент ивового масла, был извлечён из коры ивы только в первой половине XIX века, а затем была получена салициловая кислота. В настоящее время синтетически произведённые препараты салициловой кислоты являются широко известным анальгетическим, противовоспалительным и жаропонижающим средством.

Встречается в рецепте Авиценны и привычное нам яблоко.

Включение яблок в рацион больного рекомендуется для лечения острого общего отёка, мышечной боли, абсцесса, отита, гнойных ран, зубной боли, хронического кашля и пневмонии, болей в животе и воспаления кишечника, а также для предотвращения головной боли. Конечно, одним яблоком все эти болезни не излечишь, но Авиценна огромное внимание уделял диете больного, его образу жизни, положительным эмоциям.
Но вернёмся к рецептам Авиценны

Что же советовал знаменитый врач от печёночной колики? 

Одну часть цветков лаванды, две части горного чабреца (у Авиценны – тимьяна), две части листьев и ягод земляники, одну часть мелиссы, две части котовника и две части мяты. Всё это смешивается, чайная ложка растительной смеси заливается стаканом кипятка и настаивается 10–15 минут. Настой пьют как чай. Лечение продолжать от двух месяцев до года. И если у вас есть песок или небольшие камни в почках, то это средство может помочь.

 

Отит, или воспаление уха

Берут миндаль. Если горький, дикорастущий, достаточно двух ядер, если сладкий – четыре ядра. Они дробятся в ступке. Добавляют несколько рыльцев шафрана, щепотку соды и одну каплю эфирного розового масла. Всё это связывают половиной чайной ложки густого мёда – получается паста, которую следует хранить в холоде. На кусочек пасты размером с горошину капают каплю уксуса. Шипящую «горошину» закладывают в больное ухо, затыкают ваткой и держат в течение часа. 

Вообще, в «Каноне» имеются три рецепта лечения воспаления уха. Но во всех них повторяются – миндаль, сода, мёд. 
В целом рецепты Авиценны вполне применимы в современном мире, хотя и требуют точной меры и дозировки. Но самое главное – это душевное здоровье, именно об этом говорил известный врач, имеющий и богословское образование.
 
Источник: Фариди П., Заршенас М. М. Книга Ибн Сины о лекарствах от сердечно-сосудистых заболеваний.

Гуризада Камалова