Орешки со сгущёнкой

На самом деле начинка таких орешков, которые любят и дети, и взрослые, может быть разной, в том числе несладкой и даже солёной или острой. Но сегодня мы рассмотрим классический рецепт, который может выполнить даже юная хозяйка. А поможет нам в этом Анна Ванина (Зайцева) из города Чебоксары (Чувашия), которая поделилась с нами, как приготовить этот вкусный десерт.

статья опубликована в номере: 23 (588) / от 01 декабря 2019 (Раби уль-Ахир 1441 г.)
126

Для того чтобы порадовать себя и родных орешками, нужно прежде всего запастись яйцами (2 шт.), маслом или маргарином (200 г), сахаром (0,5 стакана, или 150 г), мукой (3—3,5 стакана, или 600 г), содой (0,5 ч. ложки), уксусом (1 ст. ложка), сгущёнкой (1 банка) и, конечно, формочкой для орешков.

 

Итак, в начале следует растопить сливочное масло. Далее взбить яйца с сахаром. Добавить туда масло и перемешать. Соду погасить уксусом и, добавив в яичную массу, перемешать. Затем всыпать муку и замесить тесто – оно должно получиться мягким и эластичным.

 

От теста отщипнуть кусочки, скатать их в шарики размером чуть меньше грецкого ореха. И выложить в форму для орешков, которую можно предварительно смазать растительным маслом. Далее выпекать до золотистого цвета. Каждую остывшую половинку орешка заполнить сгущёнкой, затем половинки скрепить и срезать лишние края. Приятного аппетита!
 

Также в рубрике

Каким станет муж после свадьбы?

Каждую девушку, собирающуюся выйти замуж, обуревает волнение, и среди множества её мыслей не последнее место

Три блюда, которые помогут накормить семью в кризис

Не знаю, как вы, но я как человек, выросший в 90-х, прекрасно помню, как мама проявляла максимум

7 вещей, которые помогут вам поднять настроение за минуту

Знакомо ли вам чувство, когда вы просыпаетесь утром, открываете глаза и у вас нет сил улыбнуться? Тревожные

Финиковые конфеты

Сегодня рецептом полезных финиковых конфет делится с нами Зайнаб Магомедшарипова (г. Хасавюрт).