27 января
2023 года
поделиться
Категория: Актуально

Россия – мировой лидер халяль?

Россия может стать мировым лидером по производству и поставкам халяльной пищевой продукции в страны исламского мира на фоне нарастающего продовольственного дефицита в мусульманских странах. Такое мнение высказал в беседе с ТАСС генеральный директор Исламской организации по продовольственной безопасности при Организации Исламского сотрудничества (ОИС) Ерлан Байдаулет

«Я отвожу России роль будущего лидера поставок не только мясной (баранина, говядина, птица. – Прим. ТАСС), но и рас- тительной продукции, поскольку именно РФ сильно продвигается в вопросах массо- вых технологий обнаружения ГМО.

 

Невозможно остановить технический прогресс, и важно в плане пищевых стандартов «халяль» говорить не только о правилах забоя скота, но и о допустимости тех или иных трансгенных продуктов и накапливаемого вреда для человека и его потомства», – сказал он в кулуарах конференции AAOIFI (Организация по бухгалтерскому учёту и аудиту исламских финансовых учреждений) по исламскому банкингу и финансированию.