Выпуск: 576, Рамадан 1440 г.

Категория: Здоровое питание

Еда – это дар Всевышнего, и небрежность, которую мы проявляем по отношению к ней, – это показатель неблагодарности за этот дар. Больно сознавать, что каждый год в мире выкидывается 2,2 млрд тонн еды, и эта цифра ежегодно растёт, в то время как в разных уголках Земли миллионы людей страдают и умирают от голода.

В Коране сказано (смысл): «Ешьте и пейте, но не расточительствуйте, ибо Он не любит расточительных» (сура «Преграды», аят 31). Скромность и сдержанность должны проявляться не только в наших поступках, но и в умеренном употреблении пищи. Всевышний запрещает людям излишние траты и расходование того, что Он нам посылает. Это губительно как для самого человека, так и для всей планеты.

 

Еда в священный месяц Рамадан

В дни священного месяца Рамадан эта тема становится наиболее актуальной. Как часто у вас в жизни происходят следующие ситуации? За день вы очень проголодались, а потому на ифтар (разговение) готовите богатый ужин.

 

Приготовленной еды оказывается так много, что не только на ифтар хватит, но и на сухур (утренний приём пищи), а ещё и на следующие дни! Ах, если бы мы уменьшили свои запросы и отказались от таких огромных трат, то на земле практически не осталось бы голодных и нуждающихся.

 

Не забывайте, что, кроме пользы для здоровья, пост учит нас испытывать и понимать голод и боль нуждающихся. В этот благодатный месяц постарайтесь совершить как можно больше благих дел и сторони
тесь грехов, в том числе исрафа (расточительства). Поделитесь остатками пищи с теми, кто действительно в ней нуждается, и не проявляйте излишества в еде, беспечно выбрасывая продукты в мусорный бак.

 

Если экономить не получается, проявляйте щедрость. Приготовьте что-нибудь вкусное и возьмите с собой на работу, угостите коллег или отнесите соседке, пригласите друзей на ужин. Главное − не дайте еде пропасть. Щедрость и гостеприимство в Исламе является одним из лучших качеств верующего мусульманина.

 

Пищевые отходы

Небрежное отношение к еде становится глобальной проблемой всей нашей планеты. Разрабатываются специальные государственные программы по предотвращению увеличения количества пищевых отходов. Власти Турции предложили сократить потребление белого хлеба, так как ежедневно граждане этой страны выбрасывают примерно 6 млн буханок хлеба (около 1500 тонн).

 

Одной из важнейших задач сегодня является остановка загрязнения планеты. Утилизация пищевых отходов поможет решить половину этой проблемы, особенно если каждый из нас подойдёт к этому с серьёзными намерениями. Некоторые мусульманские страны предложили новое решение сбыта контрафактной продукции.

 

Так, например, надзорные и правоохранительные органы ОАЭ произвели рейды по выявлению контрафактной продукции и конфисковали 500000 предметов одежды, техники и продуктов питания. Качественные и безопасные товары были переданы в благотворительный фонд для раздачи малоимущим в Абу Даби, а негодные – полностью уничтожены.

 

Голод и излишества

Ни для кого не секрет, что в мире есть еда, за которую богатые люди готовы выложить тысячи долларов, а то и больше. Мраморные стейки, трюфели и даже еда, покрытая золотом. И это происходит сейчас, в то 
время, когда количество людей в мире, страдающих от голода и хронического недоедания, растёт.

 

В 2017 году таких насчитывался 821 миллион человек – это значит, что каждый девятый житель Земли голодает. Если мы хотим достигнуть мира без голода и неполноценного питания, нам необходимо действовать, а не ждать политических решений. Помните: мир начинается с каждого из нас!

 

Дети и культура питания

Обращение с пищей влияет на многие факторы детской психики. Через культуру питания ребёнок учится делать выбор и принимать решения. Научите малыша съедать всю пищу и не брать больше, чем он может съесть. Расскажите ребёнку о том, что даже маленький кусочек хлеба имеет большую ценность, что злаки играют важную роль в жизни каждого мусульманина, поскольку могут служить для исполнения одного из пяти столпов

 

Ислама – закята, выделения части имущества богатых мусульман бедным и нуждающимся. Чтобы не было исрафа, ребёнку необходимо учиться культуре питания с самого детства. Посланник Аллаха ﷺ сказал: «Шайтан (сатана) находится рядом с вами, что бы вы ни делали, даже когда вы едите». (Муслим).

АЛИЯ ХАЛИФЕ