Выпуск: 548, Джумад уль-Ахир 1439 г.

Категория: Актуально

Самую большую в мире пахлаву – излюбленное угощение жителей мусульманских стран – испекли в Турции.

Как сообщает EuroNews, вес гигантского блюда составил 515 килограммов. Это абсолютный мировой рекорд на данный момент, а потому он был занесён в Книгу рекордов Гиннесса. «Мы очень рады, что нам удалось поставить этот кулинарный рекорд.

 

Нам пришлось немало потрудиться», – сообщил журналистам шеф-повар Мехмет Кандур. Отмечается, что над приготовлением гигантской пахлавы работали почти два десятка именитых кондитеров. Для блюда им потребовалось 150 килограммов масла и 80 килограммов орехов. В результате удалось испечь 12 тысяч порций лакомства.